Ja, hvis du ligesom mig bor i Danmark så byder du nok ikke gæster, ventede eller uventede, på hjemmedyrket kaffe. Og dog!
For kaffe, altså den fineste art til kaffe nemlig den der på latin hedder Coffea arabica, kan altså sagtens dyrkes herhjemme.
Faktisk så er det en rigtig køn og nem stueplante. Den skal som alle planter have lys, men den trives godt i et ikke alt for lyst vindue. Mine tilbageværende planter kommer en tur udenfor i haven et
skygget sted hver sommer.
Sidste år blev de taget ind omkring september/oktober, jeg husker ikke den præcise dato.
Man kan dyrke kaffe på forskellige måder. Man kan så kaffebønner, de skal være friske og selvfølgeligt uristede. De skulle eftersigende spire ret nemt.
Man kan også vælge den nemme vej og købe en bøtte planter i et havecenter.
Vær opmærksom på, at den flotte, grønne plante du køber i et havecenter ikke er en plante, men derimod mange små frøplanter.
Og disse små planter skal pottes om hver for sig, ellers vil der ikke gå lang tid før de små planter vil begynde at mistrives, fordi de står alt for tæt.
I juni 2016 købte jeg en sådan potte
1. Juni 2016 Kaffebørn i aftensolen
De små fik hver deres egen potte, bortset fra de mindste to som måtte finde sig i at dele.
Coffea arabica trives godt i surbundsjord.
Jeg plantede derfor om i det samme som jeg bruger til mine citrus træer, nemlig rhododendron spagnum, komposteret komøg og så blander jeg vækstler i for at sikre en jævn fugtighed.
De små fik lov at tilbringe sommeren udenfor, vi var trods alt allerede i juni.
9. oktober 2017, Coffea arabica og en nysgerrig kat
Jeg kan rigtigt godt lide kaffebuskens mørkegrønne og frodige blade. Og som nævnt er det ikke en vanskelig stueplante at holde, nærmest tværtimod. De fleste huse og lejligheder er ret mørke og der trives kaffebusken fint.
Glemmer man at vande, jeg vander med almindeligt postevand med mindre jeg har regnvand, så hænger planten med ørene og så er det med at få det gjort. Men udover det er der ikke det store.
Jeg gøder med citrusgødning ca. en gang om måneden.
En Coffea arabica kaffebusk kan blive op til 5 meter høj, så nogle af de små har fundet nye hjem.
9. Oktober 2018, Coffea arabica samt Cymbidium orkide
De to banditter skal have en større potte og nyt jord til foråret. Det bliver nok engang i maj eller juni, før de kommer udenfor et skygget sted.
Hvis jeg passer dem godt kan jeg godt risikere at få en rigtig kaffebusk ud af projektet, som både blomstrer og sætter frugt. Det er ikke umuligt.
Først får kaffebusken hvide blomster og bagefter røde bær.
Bærkødet som sidder omkring bønnerne smager eftersigende godt og giver et lille koffeinboost (har jeg lært af min storesøsters veninde Knirke som har prøvet det i Costa Rica).
Voksen kaffebusk, Coffea arabica i Botanisk Have i Århus
På Wikipedia står der om kaffebuske at de er voksne når de er 7 år gamle.
I Botanisk Have i Århus har de en voksen kaffebusk, som bærer frugt. Den er omkring 2 meter høj og står udplantet i deres drivhus. Så jeg forudser en del omplantninger og investeringer i pænt store krukker i mine to små planters fremtid.
Men så kommer jeg nok til at spare en hel del på mine kaffeindkøb i fremtiden… Håbet er jo i hvert fald gratis.